Desserts d'hiver britanniques traditionnels et ce dont vous avez besoin pour les faire

Maintenant que le temps est devenu plus froid et que les heures de la lumière du jour sont beaucoup plus courtes, beaucoup passeront plus de temps à l'intérieur de leurs maisons à se blottir sur le canapé à manger des aliments réconfortants. Souvent, à mesure que les saisons changent, et surtout pendant les mois d'hiver, la nourriture que nous mangeons change également et les familles remplaceront les salades et les plats de pâtes avec des repas réchauffants comme les casseroles et les ragoûts.

Ce ne sont pas seulement nos principaux repas que nous changeons lorsque l'hiver arrivera non plus, beaucoup mélangeront leurs desserts incontournables et échangeront des choses comme Pavlova et Trifle contre des desserts qui peuvent être appréciés avec de la crème chaleureuse. Si vous recherchez une inspiration pour les desserts britanniques traditionnels classiques cet hiver, continuez à lire aujourd'hui. Vous trouverez ci-dessous quelques-unes des friandises après le dîner les plus couramment conçues et ce dont vous aurez besoin pour les faire vous-même.

Pudding au pain et au beurre

C'est en fait l'un des desserts britanniques les plus faciles à faire et il a été à l'origine conçu pour empêcher le gaspillage de pain qui allait périmé. L'une des premières recettes publiées pour un pudding de pain et de beurre remonte au début des années 1700 et elle a été appréciée par les Britanniques depuis.

Bien qu'il existe de nombreuses variations différentes du pudding traditionnel du pain et du beurre, ils suivent tous les mêmes étapes de base; La superposition de tranches de pain beurré dispersées de raisins secs dans un plat anti-four et les recouvrant d'un mélange de crème aux œufs assaisonnée.

Si vous voulez faire ce dessert, vous en aurez besoin;

• Pain (généralement blanc)
• Beurre
• Raisins secs / sultanas
• Lait
• Crème
• Œufs
• Sucre
• Noix de muscade
• Extrait de vanille

Jam Roly Poly

Tout le monde au Royaume-Uni connaîtra Jam Roly Poly et c'est un autre dessert de longue date qui a été apprécié depuis le début des années 1800. Ce pudding traditionnel ressemble au dessert à rouleau suisse plus moderne et il est couramment servi couvert de crème pâtissière.

Faire un Jam Roly Poly est assez simple et c'est simplement un pudding de suif à plat qui est moussé de confiture puis enroulé. Vous pouvez soit cuire à la vapeur ou faire cuire un Jam Roly Poly, mais de toute façon, il aura un goût incroyable.

Pour faire un Jam Roly Poly, vous en aurez besoin;

• Farine auto-élevée
• Beurre
• Suif râpé
• Sucre
• Lait
• Essence vanille ou extrait de vanille
• Confiture de framboise

Pudding au caramel collant

Pour de nombreux Britanniques, c'est leur désert d'hiver préféré et c'est celui que beaucoup auront plusieurs fois tout au long des mois les plus froids. Les origines exactes du pudding collant au caramel sont inconnues, mais elle a été appréciée depuis des siècles par des personnes ici au Royaume-Uni.

Ce dessert traditionnel est essentiellement un gâteau à l'éponge très humide qui est fait avec des dates finement hachées et bien sûr, il tire son nom de la sauce au carame les ramasser facilement prêts, comme Puddings au micro-ondes d'Aunty. 

Si vous voulez essayer de le faire vous-même, vous en aurez besoin;

• Beurre
• Sucre
• Œufs
• Farine auto-élevée
• Levure chimique
• Bicarbonate de soude
• Mélasse noire
• Lait
• Rendez-vous
• Double crème

crumble aux pommes

De nos jours, c'est probablement l'un des desserts britanniques les plus polyvalents que vous puissiez faire et vous pouvez avoir n'importe quel type de fruits dans votre crumble. Cependant, traditionnellement, il a été fait avec des pommes et pour beaucoup, ce sera toujours leur type de crumble préféré.

Il est juste de dire que c'est également l'un des desserts les plus simples que vous puissiez faire et même si vous n'avez aucune expérience de cuisson, vous pourrez toujours créer un crumble de pomme incroyable. Il est beaucoup plus facile que la tarte aux pommes, en raison de son sommet friable et n'a besoin d'aucune pâtisserie.

Pour faire ce dessert, tout ce dont vous aurez besoin est;

• Pommes
• Sucre en lacet
• Farine
• Beurre

Acheter les ingrédients dont vous avez besoin pour les desserts britanniques classiques

Il va sans dire que vous n'avez pas besoin d'une excuse pour faire aucun de ces desserts britanniques traditionnels cet hiver et qu'ils sont le régal doux parfait après le dîner, que vous ayez des amis un dimanche ou si vous avez simplement envie de quelque chose de délicieux un mardi. Heureusement, vous pourrez ramasser les ingrédients de tous ces desserts dans n'importe quel supermarché britannique.

Peu importe où vous êtes dans le monde cet hiver, si vous cherchez un moyen de faire livrer toutes vos friandises britanniques préférées à votre porte, assurez-vous de visiter le site Web de British Essentials. Nous sommes fiers d'être un magasin d'importations de nourriture britannique digne de confiance et vous pouvez vraiment compter sur nous pour vous fournir toutes les grandes marques britanniques nommées que vous connaissez et aimez. N'hésitez pas à parcourir le reste de notre site Web aujourd'hui pour voir exactement ce que nous pouvons vous offrir.